Азиатский кухонный топорик из коллекции ARNY предназначен для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени.
- Клинок выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, в сочетании со сверхтвердым лезвием (58-59 HRC) позволяет одновременно позаботиться об удобстве готовки и долговечности инструмента.
- Лезвие имеет толстый обух, ровные спуски и острую режущую кромку, заточенную под относительно большим углом (по сравнению с ножами для более деликатной нарезки).
- Такая конструкция рассчитана на ударную технику применения, поэтому инструмент не боится больших нагрузок, долго не тупится даже при интенсивном применении.
- Материал изготовления рукояти — TЭП. Это синтетическая резина, эластомер, сочетающий лучшие качества натуральной резины и лишенный её недостатков. Так, поверхность максимально эластично и при деформациях легко возвращается к прежней форме. Слегка «липкая» на ощупь, ручка не скользит даже в жирной и влажной ладони, а декоративный рельеф придает ей эксклюзивный внешний вид.
Топорик Samura ARNY подходит для домашнего и профессионального применения.