Небольшой удобный нож для использования в быту и походной кулинарии! «Кухонный Малый» – универсальный инструмент, который поможет с легкостью справиться с любыми задачами по приготовлению пищи. Благодаря уникальным свойствам и коррозионной стойкости стали Х12МФ и рукояти из карелки, нож удобен, безопасен, почти не требует ухода и привлекательно выглядит!
- «Кухонный Малый» – классический ножик для очистки и измельчения овощей, филигранной нарезки мяса, филерования рыбы, шпиговки, прокалывания. Узкий профиль с прямым обухом и спусками во всю ширину лезвия, тонким острием предельно универсален! Клинок имеет выступ, который не даст руке проскользнуть на кромку, выемки для пальцев на рукояти обеспечивают надежный захват, а крупный оголовок дает ладони надежный упор сзади!
- Х12МФ – самая твердая из нержавеек и самая коррозионностойкая среди инструментальных сталей! Материал содержит до 13% хрома, он не ржавеет, а при бережном использовании также не подвержен точечным видам коррозии. Металл остро оттачивается и не нуждается в частой правке, что ценно на кухне. Сталь закалена до 61-63 HRC – крайне высокая твердость гарантирует агрессивный, самобытный рез, защиту от сломов и сколов, а пластичность не даст ножу сломаться при колющих и рубящих движениях!
- Карельская береза – цепкая, влагостойкая, тактильно приятная и весьма эстетичная древесина! Коричневые прожилки на нежно-бежевом фоне обеспечивают «природный» внешний вид модели, дизайн оживляет контрастный больстер, набранный из латуни с разноцветными вставками из фибры.
«Кухонный Малый» укомплектован кожаными ножнами с фиксатором.